Om mej!

Jag bor i Alingsås tillsammans med min familj som består av min fru Eva-Lena och mina 2 döttrar, Estelle och Céleste. Jag har bott i Alingsås sedan 1993. Före detta bodde jag några år i Vårgårda och innan dess växte jag upp på landet tillsammans med min mor. Min pappa har jag aldrig haft så nära kontakt med. Han jobbade jämt och vid 8 års ålder skilde sig min mor och far. Visst har jag kanske lidit av det, men jag är ändå mycket nöjd med min uppväxt på landet hos min mor. Min mormor betydde också mycket vid min uppväxt.

Jag har alltid varit intresserad av musik och spelade i flera olika band under min ungdom. Idag spelar jag endast lite gitarr, på mitt jobb tillsammans med barnen. Jag är utbildad Förskollärare.

Jag upplever att jag är en person som verkligen går in för mina intressen i livet. I min ungdom var jag mycket intresserad av Japan och japansk arkitektur. Även språket och det gamla samhället var jag intresserad av och även kampsporter, även om jag aldrig utövat något. Jag läste även lite Japanska, men kommer endast ihåg väldigt lite. Idag har mitt intresse svalnat – dock blir jag glad när nu min dotter Estelle är nyfiken på Japan och Manga.

Jag har alltid varit intresserad av estetiska värden. Tidigare var jag fascinerad av den Japanska byggnadskonsten. Rispappersväggar är så otroligt vackra – det tycker jag fortfarande idag. Nu fascineras jag mest av det vackert slitna,  inte minst av Italiens vackert slitna fasader. Dessutom fascineras jag numera av vackra trädgårdar och vackra platser. Amalfikusten i Italien är sinnesbilden för det vackra enligt min mening.

Jag är också nyfiken på mat och drycker. Det är främst det Italienska köket som attraherar, men även det rena japanska köket känns inspirerande och är gott. När det gäller drycker är jag mest intresserad av vin, men är även nyfiken på öl. Jag dricker gärna vin och öl, men sällan starksprit eller whisky. Jag har på senare år börjat intressera med mer och mer för bra mat utan tillsatser och för fairtrade. Jag skäms över hur vi i västvärlden utnyttjar människor i andra delar av världen genom att köpa varor som förstör människan som arbetar med den. Jag försöker i den mån det går, att tänka på vad jag köper och hur exempelvis frukten/grönsaken eller köttet framställs. Jag är dock realist och ingen fanatisk person som till varje pris alltid tänker på att göra rätt. Men jag tror på att om vi alla gör lite. Köper lite mer fairtrade och ekologiskt – så sätter det press på producenterna att göra något åt arbetsförhållanden och andra faktorer.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

GourmetClub anno 2015

För att vi älskar god mat och dryck

sparabloggen

Privatekonomi - aktier, fonder & pension

From Japan With Love

Välkommen in i min värld!

Legal Nomads

Telling stories through food.

Här hos mig är allting glutenfritt:)

Välkommen in i min värld!

Borås musteri

Flång nytt musteri sedan 2012

Gluten Free in Japan

日本でグルテンフリー。

Glimten i grytan

Välkommen in i min värld!

Välkommen in i min värld!

Arilds Vingård

Välkommen in i min värld!

Min stora resa

Välkommen in i min värld!

%d bloggare gillar detta: