Min ”supper club” kategori
Välbesökt glassbar!
Publicerat den 23 juni, 2014 4 kommentarer
Glasskön med vänner ringlade sig långt ut på vår altan när vi i söndags eftermiddag bjudit in till glassbar med min egen hemgjorda premium glass. Målsättningen är att så långt det är möjligt välja ekologiska produkter och i de fall det handlar om råvaror från andra länder även fairtrade. Glassen innehåller inga tillsatser i form […]
The SupperClub and The Hobbit!
Publicerat den 29 december, 2013 Lämna en kommentar
Igår var det premiär för min Supper Club och besök på bio, The Hobbit. Det är en tradition sedan första filmen i ”Sagan om ringen” trilogin att vi tillsammans, ett gäng män i sin bästa år, tittar på den. I år glömde jag av vår gamla fina tradition, men tack vare Mattias Glasin som var skarp i […]
Pulled Pork
Publicerat den 14 december, 2013 Lämna en kommentar
Jag följer en matblogg som heter En salig soppa där en person från Göteborgstrakten skriver om mat från grunden. Han skriver på ett för mej inspirerande sätt. Jag har i stora drag tagit receptet till min första Pulled Pork från hans sida. Jag har dock bytt ut den rökta paprikakryddan mot inlagt grillad paprika (Eva-Lena och […]
joachim hollander 