Italien kategori
Vårt utekök är äntligen klart – nästan
Publicerat den 14 maj, 2015 2 kommentarer
Jag har funderat lite kring vad ett utekök är för något. Det är ju en populär företeelse, men vad behövs för att man skall kalla det för utekök. I vårt fall har uteköket kretsat kring grillen. Det är grillningen som står i centrum. Sedan har jag velat ha en ordentlig avlastningsyta som tål att man […]
En flugskit på kartan!
Publicerat den 24 juli, 2014 6 kommentarer
Det finns en liten ögrupp utanför Roms kust. Visste du inte om att det fanns, skulle du inte hitta den. Den största ön i ögruppen är mindre än en mil från norr till söder. Den smalaste delen på ön är inte bredare än ca 400 meter. Ögruppen heter Le Pontine L’isole och består av 6 […]
Il gelato – Glassen
Publicerat den 24 april, 2014 5 kommentarer
Under våra resor i Italien är det en sak jag alltid längtar till – glassen, Il gelato. De allra flesta ”Gelateriorna” gör sin egen glass. Här är det inga stora glassfabriker utan de lokala, små som dominerar. Visst finns ”Algida” som har samma logotype och sortiment som vår GB glass. Men de är ju så […]
L’ultima lezione prima di Natale!
Publicerat den 26 november, 2013 Lämna en kommentar
Ikväll var det så dax för sista lektionen för terminen. Vi blev bjudna på klassisk julkaka, Panettone av vår lärare, Roberto. Han hade också förberett en urgod mascarponekräm till kakan som hans familj alltid har på jul. Även några studiekamrater hade
Dax att stånka korv!
Publicerat den 15 november, 2013 4 kommentarer
Idag har jag haft besök av korvmästaren och vännen Christian Norling i mitt kök. Han lovade mej för några veckor sedan att han skulle lära mej tillverka egen korv vilket jag blev barnsligt förtjust över. Mattias Cedcrona kom också förbi med några spännande Ale i en påse, och passade även han på att lära sig […]
Per la prima volta quest’autunno!
Publicerat den 24 september, 2013 Lämna en kommentar
För första gången denna höst träffades vi i min nygamla Italienska grupp. Ny lärare, Roberto som pratade snabb Italienska med oss, för att vi skulle lära oss höra och förstå dagligt tal. Funkade sådär…men jag förstod kontentan av vad han sa och det var det viktigaste. Eftersom han var ny körde vi en presentationsrunda, självklart […]
Första försöket!
Publicerat den 18 september, 2013 Lämna en kommentar
Jag är taggad att börja skriva på denna nya bloggdomän. Det som känns spännande i detta skede är att jag vill utveckla info om mej själv och mina intressen. Det finns menyer snyggt placerade uppe på bilden som jag tänker fylla med info – dock är det tomt nu. Bilden är tagen i staden Amalfi […]
joachim hollander 